こんにちは、社員Mです。
今年の夏は連日の猛暑で、すっかり食欲も落ちてしまい、冷やし中華やざる蕎麦など、
さっぱりしたものばかりを食べて過ごしていました。
そんな中、最近は少しずつ涼しさが戻ってきて、ようやく「温かいものが食べたいな」と思えるようになりました。
そこで、久しぶりに家系ラーメンを食べに行ってきました。
家系ラーメンといえば、やはりこの特徴が魅力：
濃厚な豚骨醤油ベースのスープ
もちもちとした太いストレート麺
トッピングには、のり・チャーシュー・ほうれん草が定番
久々に味わうその一杯は、体の芯から温まり、秋の訪れをしみじみと感じさせてくれました。
ちなみに、家系ラーメンの総本山ともいえる「吉村家」は、いつ訪れても長蛇の列。
何度も挑戦しては諦めてきましたが、今年こそは並んででも入店したいと思っています！
皆さんのおすすめのラーメン屋さんや、好きなお店があれば、ぜひ教えてください。
次の一杯の参考にさせていただきます！
